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2019年04月19日(星期五) 農曆己亥年(豬)  三月十五日
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泰山總店魯都香滷味

泰山總店魯都香滷味

 

對抗不景氣傳統美食逆向操作將 滷味品質提昇抓住消費者的胃

中華美食的多元化、是全世界有目共賭、無論主食或副食點心、種類食材包羅萬象,變化萬千。

 

應應台灣夜生活人口需求、曾幾何時食品業研發了[加熱滷味]將中華傳統美食[滷味]加以提昇為熱食,改變台灣人對滷味非主食、正餐的刻板印象,[魯都香滷味]創立於民國85年、至今經營近15年,全省43家分店,目前的成果是由老闆:張文彰在青年時期、日以繼夜努力鑚研配方換來的,因建築景氣低落加上當時23歲的年輕壯志,於是在家人的支持協助下由水電工程轉行飲食業完成夢想,[魯都香滷味]的各項食材、都是靠著中央廚房慎選材料手工仔細處理乾淨,嚴格控制品質口味、再配送各分店,保持口味統一,加上獨創30幾種配方調製成的滷汁,甘香而不油膩,不過甜、過鹹的精準計算配方比例,使其[魯都香滷味]招牌近12年來毅立不搖的主要因素、來到[魯都香滷味]一定要品嚐其招牌菜:麻辣鴨血、招牌脆腸、滷大腸、其中滷大腸先經辛香料滾水汆燙過,再下滷汁滷至入味又不失彈性,其他更有50幾種食材、78種青菜,56種麵類任其選擇,其中鴨翅、雞腳、豆乾、米血是客人點食率最高的商品,再搭配自製酸菜、辣椒醬,無論正餐或當下酒菜都是最佳選擇。

 

近期張老闆又研發滷味冷凍食品,將滷都香產品經真空包裝可延長保存期限又不失其原味,顧客買回去放冰箱冷凍,隨時取出即可食用,宵夜、配酒都很方便。

魯都香滷味 電話:





官方網站:http://eshop2509.ec99.com.tw/

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