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生津休閒茶藝館

生津休閒茶藝館

 

生津製茶廠簡介

廠長:陳昆諒 / 店長:黃素嬌
預約電話:(日)02-2603-3812 / (夜)02-2601-1232
傳真電話:02-2603-3812
地址:台北縣林口鄉湖南村8鄰70之1號(文化北路旁)

網址:http://www.taiwan-tea.tw

 
 生津製茶廠成立於民國77年,面積0.7公頃,原本是自產自銷的茶農,如今配合周休二日,茶廠現在辦理茶藝課程教學、製茶、品茶、體驗DIY活動,及茶園生態教學、行茶禮儀等。本園為提升教學品質,個人學習一些專業領域:從初、中、高級茶藝師,明新科技大學評茶,及農業經營管理訓練導覽解說培訓等經歷。讓來賓能夠得到更多茶葉知識。本茶園除了0.7公頃的茶園管理外,尚有一個占據100坪的製茶工廠,及約70坪的茶產品陳列館、品茶區及茶餐廳。
 
生津製茶廠經營目標:
持續茶葉改良及發展提升競爭力;重視文化教育交流,發展農業結合地方產業文化;農村景觀與環境特色強調農業化、生活化、鄉土化,傳統文化開發農村新風貌。
 
 

DIY製茶活動


  生津周休二日教學製茶體驗
DIY活動一日行程表
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07:00 生津製茶廠集合
08:00 第四次浪菁
08:30 講解製茶的要領和實際操作
10:00 殺菁->揉捻->初乾->解塊->布球揉捻
- >再乾燥->揀梗
12:00 午餐時刻(採自助式)
13:30 評審
14:30 頒獎、講評(獎狀)
15:30 成品包裝
16:00 珍重再見
-----------------------------------------------------------------------------
報名費用: 大人1300元(茶葉約2斤)
小孩200元(以每1人計)
報名地點: 台北縣林口鄉湖南村8鄰70-1號(文化北路旁)
報名電話: (02)2601-3812/0936-260-463
傳真專線: (02)2601-3812

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