泰 雅 文 化 探 尋 之 旅
泰雅族(Atayal),台灣原住民的一個族群,分佈於北部中央山脈兩側,東至花蓮太魯閣,西至東勢,北到烏來,南迄南投縣仁愛鄉,是台灣原住民中分佈面積最廣的一族。泰雅族的族名「Atayal」,原意為「真人」或「勇敢的人」。由於泰雅族的方言群眾多,一般從人類學的角度將泰雅族分為兩大語系亞族,分別是泰雅亞族與賽德克亞族,共有二十五個方言群體。2008年的總人口數約八萬餘人,就人數而言,僅次於阿美族,為台灣原住民族中的第二大族。
依其語言及風俗習慣的不同,傳統上,人類學家通常將泰雅族分為「泰雅亞族」和「賽德克亞族」兩個亞族,值得注意的是,泰雅族內的不同方言群體雖然存有差距,但在文化與學術的分類上,自日本領台以來,一直被分類為同一個人群體,並以「泰雅族」做為族稱。
隨著台灣原住民民族自治的政治目標目益受到渴求與重視,部份太魯閣人主張以太魯閣族做為新的族稱,而從暨有的泰雅族中脫離。這個政治目標在2004年1月14日獲得中華民國行政院原住民族委員會的承認,讓太魯閣族正式成為第十二個台灣原住民族]。隨後,「賽德克族」人也發起正名運動,並於2008年4月23日正式成為第十四個台灣原住民族。目前關於的泰雅族的各種論述,因為泰雅族與太魯閣族分立的情況,出現了文化分類與政治分類相悖的困境。
在台灣原住民中,在臉上刺青(人類學家稱之為「紋面」或「文面」)的民族有泰雅族與賽夏族,而賽夏族的文面主要與泰雅族互動生存相關,賽夏族人本身不會刺文,多由泰雅族人執行,也因此,台灣真正擁有長久文面文化基礎的,僅有泰雅族。 由於黥面一詞在漢文原為古代的刑罰,多有負面的意思(馬騰嶽 1998),目前一般學術界與民間均改以「文面」稱呼泰雅族人的此一文化,以視對於泰雅族文化的尊重。
景點風光:
泰雅生活館
以大同鄉原住民文物館的興建,保存泰雅族群的文物、文化生活背景,喚起大眾對泰雅文化的保存與重視,並呈現南海原住民建築風味,將泰雅精神座落於泰雅生活館。宜蘭縣大同鄉由於地理形勢優越,擁有多處著名的風景,而泰雅生活館就位於大同鄉崙埤社區,是目前全台唯一使用原住民泰雅族母語所展示的文物館。常態展以泰雅族編織技藝為主,並於週末假日安排鄉內手工藝老師DIY現場教學,藉此做為活絡部落產業的窗口,並發揮文化傳承與產業創新的功能;特展系列以多元化主題系列呈現,豐富生活館『藝術與人文』呈現,不僅活絡本館運作更讓美育融入部落與生活。來到大同鄉遊玩,本館提供當地熱門遊憩資訊,讓愛玩、會玩、懂得玩的遊客不虛此行;此外館前的長崙步道,是最適合民眾平日健行、假日親子踏青、觀察自然生態的最佳地點。
松羅國家步道
位於宜蘭縣大同鄉的「松羅國家步道」,是羅東林管處在宜蘭縣內已開闢的六條國家級步道之一,原本是當地泰雅族人的一條獵徑,全長2公里步行來回要3小時。92年6月,林務局將這裡規劃成為國家森林步道並對外開放,從開放以來,就一直紅得發紫,每逢週日都能吸引眾多遊客前來。這裡溫暖潮濕的氣候,造就了雨林般的森林植被原始景觀!松羅步道擁有其他步道無法相比的眾多濕生植物與水濱昆蟲,還有吊橋、竹橋,景觀眾多的附生植物、水濱昆蟲、鳥類,還有蕨類。與體驗都讓人感覺大不相同,加上封溪保護,讓這裡苦花魚成群。就因為位在溪邊,讓這裡徹徹底底成為一個「濕樂園」。行走期間,隨時都能聽到溪水潺潺,一種溪流的節奏與生命力,就這樣伴隨著步伐不斷交響。
九寮溪生態園區
九寮溪又名破礑溪,位於宜蘭縣大同鄉村崙埤村台七省道省道泰雅大橋附近,源自於雪山山脈拳頭母山下的群峰野溪匯聚而下,屬蘭陽溪上游支流,海拔約200公尺全長有10餘公里,溪水終年水流充沛,清澈見底。水量充沛,中途形成氣勢磅礡、壯觀宏偉的一號瀑布(又名玉蘭瀑布)、二號瀑布(又名破礑瀑布)。最早泰雅族人稱她為「葛叭溪(GaBa)」,GaBa的意思是「溪水打在石頭上發出的聲音」,生動地描述了這條溪充沛的水勢,強勁的肺活量。吳沙開蘭後,閩南人與客家人進入,他們看這條溪宏偉壯觀,一路「破向東邊」,就喊她「破東溪」,喊久了,就成了國語的「破噹溪」,至國民政府來台,在破噹溪砍伐樟木製作樟腦,建構「九個工寮」,便改名為今日的「九寮溪」。
由於內居宜蘭縣深山處,地勢隱密,交通不發達,因此顯少有人來此開發過,是一條未遭汙染的原始溪流。
沿著澎湃的九寮溪走向深山處,九寮溪生態步道之旅,全長數公里,共有兩處氣勢磅礡的瀑布,水量充沛、溪水清徹。可見兩岸的林木茂盛,蘊藏著豐富的動植物生態,有赤尾青竹絲、褐樹蛙、翠鳥、台灣大蝗、山豬…等,其中更有保育級的蜻蜓、蝴蝶、白鼻心、苦花魚、溪哥、石貼仔…,苦花魚、蝦群成長最佳處所,為全家溯溪健身、戶外教學最佳去處。濃密扶疏的千年林木,依海拔高度分布,上游源頭為針葉林之紅檜樹,中下游為闊葉林區,各地林相完整,宏偉壯碩直衝天際,其下層植被群少說有數百種,沿溪旁整治成健康步道鳥類繁多,螢火蟲、蝴蝶、台灣獼猴處處可見,故九寮溪是生態動植物最豐富的遊憩區。
梵梵野溪溫泉
梵梵溪位於大同鄉英士村附近,距離部落不遠的上游有一處天然的露天野溪溫泉,泉溫約攝氏五十度左右。
由宜蘭往蘭陽溪谷駛去,抵達英士村,過英士橋,橋邊台汽招呼站前有岔路可下溪床,可到對岸的樂水村。溪床便道行經英士橋下方往上游前進,路跡明顯,。溪床便道十份開闊,但常因山洪暴發而改道,溪谷上空常有大群的針尾雨燕、小雨燕盤旋,巨嘴鴉也十分常見,與遊客殘留的垃圾有關。溪水在右,約二十公尺進入較窄的溪谷,左側巨石上漆有"往溫泉三百公尺"等字,需兩度溯溪約十分鐘抵達白煙漫漫的溪邊溫泉,鹼性碳酸泉水將溪汞染成銹黃色。上游河段仍可躍石而上繼續深入。浸泡在溫泉中,聆聽溪谷兩側的鳥叫蟲鳴,實為享受山林野趣之一大樂趣。
寒溪吊橋
寒溪位於羅東溪上游「番社坑」的溪畔, 海拔約250公尺,住民屬泰雅族南澳群, 含括寒溪社、四方林社、小南社、大元社、古魯社等五大部落, 行攻區域劃為大同鄉寒溪村。原名「寒(凍)死人溪」,由於番社坑溪上源因溪谷深豁,溪水冰冷透骨,所以被稱為「寒溪」,他可是宜蘭縣內最長的鋼索吊橋吊橋全長324尺,於民國82年6月完工,寒溪吊橋的落成起用,縮短了寒溪部落與對岸華興巷部落間的交通,給居民帶來生活更方便番社坑溪源於大元山,兩岸蒼木茂盛, 屬闊葉林區,溪谷奇石嶙峋, 激湍拍岸,甚為壯觀,尤其在古魯段,岩壁峭立, 形成一座深潭,水質清澈,潭域寬廣, 是盛夏戲水消暑的勝地。 下游流經寒溪社,溪床豁然開闊, 有座吊橋橫跨兩岸,可直達華興村落, 別有山林之趣。若駐足橋上眺望,遼闊平野、海上龜嶼,一目瞭然。昔日寒溪週遭遍植山櫻,初春花開, 如雲如霞。所謂「寒溪櫻花」就被選定為「蘭陽十八勝」之一。 現在山櫻雖似杳然,惟因僻處山坳,寧靜清幽, 是愛好大自然人士攬勝採石的最佳去處。 在天主教堂旁的兩尊古砲,則是研討原住民開拓史的具體資料。 今後太平山森林遊樂區環山道路一旦開闢完成, 再配合寒溪觀光果園的開發,美好前景不可限量的。
四季村
四季平台蔬菜專業區四季村分有上、下兩個部落與一處四季平台,居民總戶數超過五百戶,可稱得人煙稠密。位於四重溪、實谷富溪與蘭陽溪的會合處,也是為中橫公路宜蘭梨山支線的必經地。迦羅湖生態區,屬於高山湖泊探險類,為深度旅遊。四季平台蔬菜專業區,四季村農耕的主要集散地。四季村部落,屬於泰雅族的原住民部落。檜木生態古蹟區之旅,因為四季村境內,仍然保留著昔日用原始檜木所搭建成的房屋,因此成了四季當地特別的人文文化。四季國小一帶的山櫻花,是四季村賞花的好地方。非常適合種植高冷蔬菜,主要高冷蔬菜集散地區,集中在四季道班、四季平台、四季村蘭陽溪谷上。
南山村
南山位於蘭陽溪上游,與其支流奴摩炭溪合流處西北方約二公里左右的地方,海拔約有一千二百公尺,是一處地勢略為東向的斜地,南山的氣候和地理、土壤很適合農耕。
南山村為宜蘭縣大同鄉和台中縣縣界旁。南山部落位於蘭陽溪左岸,與支流米磨當溪(memutan泰雅語意謂水質混濁)會合處的西北方平台,海拔約1121公尺,溪兩側各為雪山山脈及中央山脈,蘭陽溪由西南向東北流經,高山地區冬季降雪早期部落位於蘭陽溪左岸,與支流馬告溪邊的平緩地,後來遷至右上方現今的位置,族人稱之為nibu’以地勢山形來命名,為平坦之地,也有太陽不易照射之地的意思,日據時期稱為Pyanan(埤亞南),民國四十八年興建中橫公路宜蘭支線時(台七甲線),當時行政院長蔣經國先生山途經本地,認為埤亞南之名不適宜,於是更名為南山,從此往後,南山部落一直沿用至今。受東北季風影響,降雨量居台灣之冠,據統計全年365天有223天下雨,因此造就了南山部落氣候濕潤、多霧,適宜檜木生長環境,地勢地形險峻,瀑布多,成為天然景觀,也有另一個名稱為【雲霧的故鄉】。
每年冬天,位於蘭陽溪上游迎風處的南山村啞口,因天氣關係,冬季會下起少許的雪,最高紀錄是皓皓白雪,從啞口開始一路下至南山村的紅橋,這是南山村最吸引遊客的地方。
南山地區地處較高山地勢,所以氣候寒冷、潮濕,砂壤土較肥沃,適宜種植高冷地蔬菜,近年來在農政單位的大力輔導之下,已形成蔬菜生產專業區,如今高冷地蔬菜之生產已經成為該地區的主要農產品,所生產的大白菜、高麗菜、菠菜等,清甜細嫩是供應大台北地區主要的夏季蔬菜。思源啞口為台中縣與宜蘭縣之交界點,亦為蘭陽溪及大甲溪之分水嶺,海拔1948公尺,行政區域屬南山村,地形上為南湖大山支脈與桃山支脈交會之最低鞍部,中橫公路宜蘭支線由此進入宜蘭縣,並沿蘭陽溪直達宜蘭、羅東,四季分明的思源啞口,景色秀麗,秋天時,楓紅飄落滿地,入冬後,雪花飛揚遍遍,春、夏兩季的思源啞口,百花齊放,百鳥爭鳴,充滿著活力,充滿著希望。
泰雅文化:
紋面與織布
男子必須狩獵多次成功後,才可以在額頭上及下巴刺青,女子則須學會織布才得刺臉紋,所以完成紋面者,方可論婚嫁,當然未曾紋面者,就很難找到理想的配偶了。紋面時材料是將松木劈成易燃的木片,放在三塊石頭搭成的灶點火燃燒,把鍋口朝下鍋蓋朝上,然後取出附於鍋內的煙垢和炭灰混合而成。先將刺針或刺刷靠在施刺的部位,用木槌輕輕敲打刺進臉皮,然後用竹片製成的刮血具將血跡去除,塗上煙末即成。為了使顏色更深濃艷麗,須連續塗抹三至四次。又族中獵頭多次成功的男子及織布技術超群的女子,有特權在胸、手、足、額刺特定的花紋,為榮耀的表徵。
織布對於泰雅族女子則是善於織布的標記,泰雅族的著媽媽學織布,也開始準備出嫁衣裳,織藝精進時也就是准許在臉上刺青的時候。織布:用3或4根木製整經柱完後,再使用木箱、木棒、竹枝作成的水平式織布機織布,坐在地上織布早期泰雅只有使用麻線,後來開始與漢人及日人接觸後,才傳人毛線、棉線,最早也只有「織」的技術,後來跟日人學會裁縫的技巧,原先使用植物的刺或竹針,後來才傳入鋼針或車針;剪裁量布時,不用尺,用雙手左右平舉的長度(叫做「一尋」)來量。一個不會織布沒有刺面的女孩在部落中是沒有人追求的。泰雅族人在深山,很少與外界接觸,長久以來,族人一直穿著傳織布衣,所以泰雅的婦女比其他族更精通紡織。其中,紅色是泰雅人的最愛。其代表血液,同時代表力量。所以泰雅族織布技術之繁複、花色之精巧是其他原住民所比不上的。
泰雅族飲食文化
傳統泰雅族的主要糧食作物,包括旱稻、小米、玉米、蕃薯等等。平時以胡瓜、南瓜、韭、薑、野菜、辣椒、豆類加鹽煮食為副食。獵肉、魚、蝦等只在農閑行獵有所捕獲時才可享用。家有飼養豬與雞。米和小米在平常煮成乾飯或稀飯食用,祭典時則做成餅。宰殺家豬或獵獸時,是用火燒烤或用水煮食。
飲食文化
而熟食的方法,則以煮、蒸為主。泰雅族人善於製作蒸桶,再將蒸食熟的米飯捶搗成為米糕,沾以野蜜,非常可口。
肉食方面,泰雅族的肉食主要以燒烤為主。除此之外,盛行於泰雅語區的醃肉也是泰雅族最有特色的一項食物處理方式。醃肉泰雅語稱c inm'mian,寫成漢文叫「僅麼湎」。「僅麼湎」是泰雅族最特殊的醃製食物,醃製的東西有飛禽、走獸、或牲畜、以及魚類等等,幾乎無肉不可醃。醃肉的方法是以未完全煮熟的小米夾於肉層,置 於容器內使其發酵。成品帶有濃陏的酸腐味,但非常可口。
值得一提的是,醃肉可說是泰雅族重要的一項飲食特色,但是只盛行於賽考列克與澤敖列兩大方言群內,對於賽德克語群來說,並沒有這麼普遍的醃肉文化。
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旅 遊 行 程:
>>>09:00宜蘭地區車站或飯店民宿(07:30台北車站東三門) →
>>>09:30寒溪吊橋 → (景色)
>>>10:30九寮溪生態園區(或松羅國家步道)→ (健行)
>>>13:00午餐 → (可於玉蘭享用泰雅風味餐 )
>>>14:30梵梵野溪溫泉 → (溫泉)
>>>16:00泰雅生活館 → (泰雅文物)
>>>17:00宜蘭地區車站或飯店民宿(18:00台北車站東三門)
費用說明:
人 數 接送地點行程
宜蘭接送
台北接送
乘客8人
宜蘭地區→(泰雅文化探尋之旅)→宜蘭地區
台北→雪山隧道→蘭陽平原(泰雅文化探尋之旅)→雪山隧道→台北
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