穿越時空第十三集(皇上桃園尊爵大飯店之旅)

【王爺遊台灣】甲仙王母娘娘聖誕千秋(三冠王芋冰城)特別節目

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骨煲在澳門稱為「豬骨煲」，傳至各地後，便冠上「澳門」兩字。從前澳門生活窮苦，吃完豬肉後會把骨頭留下來，以鹽巴醃製後加入許多蔬菜與配料熬湯，就成了什錦煲，是家家戶戶常見的菜餚。廣州販售的是滿滿一整碗的豬腿骨肉可說是俗又大碗，十分受歡迎。由於豬肉是國人飲食的主要肉類，且煲中含有豐富鈣質與膠原蛋白，再加上「吸骨髓」的吃法新奇少見。電話： 06-2882656 地址：台南市中華東路3段308號 (文化中心旁)營業時間：星期一至星期日　中午11點 ~ 下午2點•下午5點 ~ 晚上11點

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西拉雅國家風景區的傳統文化中，以「西拉雅文化（即平埔族文化）」最具代表性。漢人先民來到台灣以前，嘉南平原上散佈著平埔族群的聚落，主要是洪雅族、西拉雅族等原住民。他們以狩獵、簡單的游耕與漁業為生，天災與高山原住民是他們生活中的兩大威脅，為了集體防禦，過著不固定移居生活，且聚落規模都不大。

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清光緒年間，刀業始祖吳宗山君習藝於廈門，專營打鐵及農具鍛造；至吳朝熙君承襲家業，於西元一九三七年創建金合利製刀廠，並設址金城吳厝，悠悠 已逾六十寒暑。日據時代物料短缺，鋼材輸入資費驚人，吳君初取盟軍轟炸遺留砲彈殼試鍛刀具，是為鋼刀起源。期間吳君更秉持祖訓，不畏路遙肩挑鐵爐，遍訪全島服務桑梓，「打鐵師」盛名令童叟皆知。

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宜蘭大同鄉崙埤部落泰雅生活館之旅以大同鄉原住民文物館的興建，保存泰雅族群的文物、文化生活背景，喚起大眾對泰雅文化的保存與重視，並呈現南海原住民建築風味，將泰雅精神座落於泰雅生活館。宜蘭縣大同鄉由於地理形勢優越，擁有多處著名的風景，而泰雅生活館就位於大同鄉崙埤社區，是目前全台唯一使用原住民泰雅族母語所展示的文物館。常態展以泰雅族編織技藝為主，並於週末假日安排鄉內手工藝老師DIY現場教學，藉此做為活絡部落產業的窗口，並發揮文化傳承與產業創新的功能；特展系列以多元化主題系列呈現

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林俊彥-溫柔花 •林俊彥－有史以來最有日本風格的演唱歌手與陳盈潔對唱的「月圓思情」你聽過嗎？我們將會再為你製造高峰。 2011年「溫柔花」唱出中年男子的心聲。

溫馨五月時刻感念恩情 台語歌壇新人：柔均來自竹山，從小愛唱歌在母親＜歌仔戲＞班，辛苦奔波的環境裡，體會人生最重要的兩件事情，一個是對人生的看法，她知道人生戲棚頂的角色的選擇身不由己，只有打拼認命才會成功出頭。於是有了這首”戲棚人生”

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